白菜新吃法让你吃出好容颜:佛手白菜
原料:白菜帮4个,白菜猪肉馅50克,新吃香姑2朵,法让盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量 做法: 1.将香姑洗净,吃出菜切碎。好容 2.香姑和猪肉馅放到一个大碗内。颜佛 3.加入盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量进行调味。手白 4.把香姑和肉馅搅拌均匀。白菜 5.锅中烧开水,新吃白菜帮放进去焯软。法让 6.焯完的吃出菜白菜帮,取出来沥干水分,好容凉一下。颜佛 7.用刀在白菜帮比较宽的手白那一段,从白菜梗中间均匀的白菜划4刀。 8.内侧朝上,放上馅料。 9.把白菜帮折成佛手形状。 10.倒扣在盘中,依次把所有的白菜帮都做成佛手形状。 11.锅中烧水,放锅上蒸15分钟。 12.蒸出后可以稍加装饰,就可以上桌了(我用的是萝卜丝和葱丝。要想更漂亮,还可以再勾个芡汁浇上去的)。
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